Соя. Уникальный продукт. Применение в медицине, кулинарии, косметологии - Юрий Константинов Страница 19
Соя. Уникальный продукт. Применение в медицине, кулинарии, косметологии - Юрий Константинов читать онлайн бесплатно
Состав: 100 г окары (кашица из мякоти соевых бобов), 800 г кабачков, соевое масло, перец молотый по вкусу, соль.
Почистить молодые кабачки, нашинковать их помельче или натереть, через марлю отжать сок, перемешать с окарой, по вкусу добавить соль и черный перец и из получившегося теста сделать оладьи, которые обжарить на сковороде, как обычные.
Состав: 100 г соевых бобов, 50 г патоки, 10 г сахарной пудры, 1 ч. л. кунжутного масла, соль.
Очищенные соевые бобы поджарить на сковороде. Удалить шкурки. Перемолоть бобы. Посолить по вкусу. Залить патокой, посыпать сахарной пудрой и перемешать. Сформовать произвольной формы печенье и поджарить на сковороде, после чего смазать каждое маслом.
1 чайную ложку соевых бобов залить 1 стаканом кипятка и дать настояться полчаса. Затем жидкость сцедить и пить небольшими порциями в течение дня независимо от приемов пищи. Курс от 10 дней до 3 недель. Помогает при переутомлении, а также при анемии.
Масло, получаемое путем холодного экстрагирования из семян сои, приобрело популярность во времена русско-японской войны 1904–1905 годов, когда из-за дефицита продуктов солдат на Дальнем Востоке кормили соевыми бобами.
Полезные свойства соевого масла:
– помогает выводить из организма шлаки;
– предупреждает перерождение клеток, является профилактикой онкологических заболеваний;
– повышает проницаемость сосудов и их эластичность, снижает уровень «вредного» холестерина;
– снимает последствия стресса, проявляя успокаивающие свойства;
– активизирует обмен веществ;
– повышает иммунитет.
Сейчас оно активно используется в косметологии. В его составе присутствуют те же витамины и микроэлементы, что и в соевых бобах, много лецитина.
Оно тонизирует, смягчает и увлажняет кожу. Однако масло не подходит для ухода за жирной кожей, от соевого масла на ней могут появиться черные точки (комедоны). Оно хорошо подходит для восстановления комбинированной, сухой, обветренной и шелушащейся кожи, качественно смягчая эпидермис и создавая дополнительный защитный слой от негативных факторов окружающей среды.
Соевое масло лучше не наносить на лицо в чистом виде, его смешивают с другими маслами. А вот для рук и тела оно подойдет и как самостоятельный препарат.
Соевое масло можно смешивать с магазинными кремами и тониками.
Его можно добавлять в шампунь, маску или бальзам для волос, тогда волосы станут пышными и восстановится их структура. Особенно полезно масло сои для пересушенных, истонченных, ломких и поврежденных волос с секущимися кончиками.
С помощью масла сои можно снимать косметику и очищать кожу перед сном.
Масло сои используют и в домашнем мыловарении.
В косметической промышленности масло сои все чаще используют в производстве антивозрастных кремов. Они омолаживают, увлажняют, питают кожу и восстанавливают ее на клеточном уровне. А кремы для глаз на основе сои практически полностью убирают мешки, припухлости и темные круги под глазами.
Экстракт сои используется в кремах для огрубевшей и шершавой кожи рук и ног.
Производители косметики соевое масло добавляют в моющие средства и мыло, в рецепты лосьонов для лица и тела, скрабов, очистителей, кремов, питательных масок и бальзамов для волос.
Для хорошего питания, смягчения и омоложения кожи можно смешивать масло сои с оливковым, касторовым, персиковым, миндальным, кедровым и многими другими маслами растительного происхождения. Смешивают масла в равных пропорциях. Полученную смесь можно использовать как в качестве очищающего средства, для снятия макияжа (в этом случае состав нужно будет слегка подогреть), так и вместо ежедневного ночного (при сухой коже) или дневного (в морозную и ветреную погоду) крема для лица. Такую масляную смесь можно применять как маску для лица, нанося на 30–40 минут, или же для смазывания огрубевших, обветренных и очень сухих участков кожи. Кроме того, в имеющийся состав можно добавить еще несколько капель какого-нибудь эфирного масла.
Прежде чем применить какой-либо рецепт, неплохо бы узнать тип своей кожи.
Нормальная кожа имеет бежево-розовый оттенок, она мягкая, гладкая, эластичная, умеренно матовая, без прыщей и угрей. После умывания с использованием мыла такая кожа не стягивается и не шелушится. С возрастом в коже уменьшается выделение кожного сала и влагообмен и она может становиться либо сухой, либо более жирной.
Сухая кожа имеет розово-желтоватый цвет. Она нежная, тонкая, с маленькими порами, склонная к шелушению. На ней легко появляются мелкие морщинки и глубокие складки. При такой коже лучше не умываться с мылом, иначе появляется ощущение стянутости. При холоде и ветре может возникнуть покраснение и шелушение. За сухой кожей нужен тщательный уход, при этом если уход будет неправильный, то кожа будет выглядеть еще хуже. Из-за склонности к преждевременному старению ей нужно регулярное увлажнение. Однако если постоянно использовать жирные и тяжелые кремы, то кожа быстро привыкнет к ним и перестанет самостоятельно увлажняться и выделять жир.
Жирная кожа встречается у молодых людей во время полового созревания и примерно у 10 процентов взрослого населения. Она имеет желто-серый цвет, кажется блестящей и жирной. Чаще всего это видно в «Т-зоне»: лоб, нос, подбородок. На ней видны расширенные поры, склонна к высыпаниям. На ней часто появляются различные уплотнения и гнойные прыщики и угри. Но с годами из-за избытка кожного сала кожа долго предохраняется от высыхания и максимально долго остается гладкой и эластичной. У людей с жирной кожей морщины и другие признаки старения появляются гораздо позже, чем у других.
Тип кожи также можно определить с помощью бумажной салфетки. Утром до умывания нужно приложить ко всему лицу салфетку и немного прижать. Если на салфетке останутся пятна посередине, соответствующие лбу, носу, подбородку, то скорей всего кожа смешанная. А если есть еще пятна в области щек, то кожа жирная.
Комбинированная (смешанная) кожа сочетает в себе сухую (иногда даже нормальную) кожу в области щек и более жирную в Т-зоне (лоб, нос, подбородок). Этот тип самый распространенный. Такая кожа выглядит здоровой, достаточно ровной, но ухаживать за ней нужно как за двумя типами. Большое различие между сухими и жирными зонами приводит к проблеме выбора средств по уходу. К зрелому возрасту она может измениться в сторону нормальной.
Стягивающие маски рекомендуются при жирной и комбинированной коже лица. Они хорошо подсушивают кожу, убирают излишки жира, она перестает блестеть, очищается и отбеливается, расширенные поры сужаются. Чаще всего они приготавливаются на основе яичного белка или глины. Держат их на лице не больше 2–3 минут. Как только они подсохнут, их нужно смывать.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Comments