Книги автора - Али Бузари

Читать книги автора Али Бузари онлайн бесплатно и без регистрации полностью (целиком) на сайте электронной библиотеки «All-abooks». Все полные и интересные книги автора Али Бузари на телефон и андроид.
Ингредиенты. Химия и алхимия гастрономического творчества - Али Бузари
Али Бузари
25 страниц
Книга заблокирована по требованию правообладателя
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получи...
0