Я бы тебя не загадала - Алекс Хилл Страница 32

Кладу левую руку Ане на спину, веду вверх, путаясь в мягких волосах, и обхватываю тонкую шею. Смельчак видит мой жест и чуть приподнимает бровь. Думает, я территорию обозначаю? Мне это не нужно. По крайней мере, не перед таким сосунком.

Аня здесь не просто так, хочу убить двух зайцев. Рациональность – мой конек. Во-первых, это шанс нам привыкнуть друг к другу. А во-вторых, хороший способ проверить, как эти недобармены ведут себя перед гостями и насколько они устойчивы к конфликтным ситуациям.

Ден возвращается и садится за бар. Теперь у нас четыре «клиента» и пять «барменов». Так не пойдет. Один лишний.

– Егер, – Тычу пальцем в первого. – Джим Бим. Ольмека. Абсолют. Клубничный сироп, – раздаю задания остальным.

(прим.автора: названия алкогольных напитков: Егермейстер (ликер); Джи́м Би́м (бурбон); Ольмека (текила), Абсолют (водка).)

Стоят и смотрят. Точно дебилы!

– Через две секунды бутылки должны стоять на барке, – разжевываю я, начиная злиться.

Трое поворачиваются, но не двигаются с мест, осматривая полки, а двое кидаются наугад. В итоге лажает тот, который в коматозе. И почему я не удивлен? Ему досталась водка, самое простое. Это чистый провал.

– Больше тебя не задерживаю.

– Но… – слабо блеет он.

– Проводить или сам выход найдешь?

Типчик обиженно цокает языком, но послушно выходит из-за барной стойки. Инстинкт самосохранения пашет, значит еще не все потеряно.

– Так. Теперь вас четверо, а мне нужны двое. Перед вами четыре клиента, в руках основной ингредиент ваших фирменных напитков. Вперед. Удивите нас.

Снова стоят и смотрят. Ох, да что ж они такие тугие?

– Либо мы работаем, либо вы идете нахер. Что непонятного?

Бараны выходят из транса и начинают носиться по бару. Двое довольно уверенно, учитывая, что здесь впервые и вообще не в курсе, что и где стоит. Вторая пара менее активна. Когда замечаю просветление на лицах всей четверки, понимаю, что пора.

С силой бью по барной стойке, второй рукой успокаивающе поглаживая Анину шею, чтобы не напрягалась:

– Эй, чувак! Чего так долго? Потом подрочишь, я хочу свой коктейль!

Вздрагивают трое, один из них чуть не роняет стакан. А вот четвертый на спокойняках. Тот самый смельчак с клубничным сиропом, которому приглянулась Аня.

– Будет готов через минуту, – отвечает он с вежливой улыбкой.

Хорошо… А если так?

Запрыгиваю на барную стойку и усаживаюсь, свешивая ноги прямо на рабочую поверхность.

– Никто не хочет ничего сделать? – пинаю ногой «мерник» и «мадлер» (прим.автора: барный инвентарь).

Все четверо останавливают рабочий процесс, в глазах абсолютная беспомощность. Чувствую, как кто-то тянет за край футболки. Кажется, она приняла мои слова буквально. Бегло оборачиваюсь и сжимаю ее руку, чтобы отцепилась:

– Еще рано, малышка.

– Нужно позвать менеджера и охрану, – говорит высокий светловолосый дрыщ с текилой в руке.

Он уже расстроил меня выбором своего коктейля, а теперь еще и это…

– Нет никого. Решайте проблему! – с моей не легкой ноги на пол летит стакан.

Тихий смех за спиной меня подогревает. Видели бы себя эти придурки, сами бы поржали. Но сейчас им не до веселья.

– Ну? Меня кто-нибудь остановит? – замахиваюсь на подставку для трубочек.

Клубничный смельчак перехватывает мою руку:

– Покиньте заведение! Проводить или выход сами найдете?

О-о-о… Жалкая пародия, но хоть что-то.

Спрыгиваю вниз. Клубничка отдергивает ладонь, но я успеваю схватить его за ворот белой рубашки:

– Как мы быстро местами поменялись.

Паренек заметно бледнеет. Остальные замирают и не дышат. Встряхиваю оппонента и уже реально готов ему всечь:

– Ох, да что же это?! Вас четверо! Вы меня в две секунды вынести можете. В чем проблема?

Подсказка срабатывает, но реакция у меня быстрая. Раз! И в руках нож. А что? Всякое может быть. Ночное заведение. Дебилов хватает.

– Долго еще ждать?! – орет Кислый.

– Да вы охерели тут в край! Я сюда больше ни ногой! – подключается Ден.

– Клиенты ждут, – указываю острием вправо и цепляю взглядом лицо Ани.

Полнейший ужас и непонимание. Кажется, я напугал пятерых, вместо четверых. Перехватываю рукоятку ножа, направляя лезвие к себе, и опускаю плечи, возвращая внимание пацанам.

– Процесс не должен простаивать. Буйные гости отправляются нахер. Вы должны справляться с любой ситуацией самостоятельно. Вы не одни за баром. Не забывайте, что вы, черт возьми, команда! Охрана и менеджер будут здесь, как только заметят херню, но не нужно их ждать.

– И какой же был выход из этой ситуации? – спрашивает Клубничка, который за попытку мне противостоять все-таки зарабатывает пару плюсов.

Отправляю нож в подставку и снова запрыгиваю на стойку:

– Кислый, продемонстрируй, что мы делаем с клиентами, которые ведут себя неподобающе.

Макс поднимается со стула и стаскивает меня с бара, сделав удушающий захват. Правда, как только ноги касаются пола, я тут же перекидываю его через себя, наклоняясь вперед. Ден ловит нашего, пока единственного, бармена, не дав ему хорошенько приложиться спиной, и неодобрительно смотрит на меня. Да, это было не обязательно, но я ведь не могу остаться в проигрыше. Думаю, суть уже должна быть понятна. Показательное выступление окончено.

– Ну и где напитки? Вы вообще бармены или где? У всех опыт больше трех лет. Я вас не в школу набираю, а на работу. Последний раз спрашиваю, в чем проблема?

Реакция у мальцов уже быстрее. Четверка мгновенно возвращается к приготовлению коктейлей.

Кладу руку Ане на плечо и прижимаю к себе, пристраиваясь рядом:

– Тебе что, не весело?

– Ты просто… больной…

– Это еще что! – встревает Кислый. – Он один раз на таком собеседовании типу рубашку порвал.

Коротко усмехаюсь. Было дело… Макс знает, о чем говорит, ведь эта история про него. Мы тогда с ним знатно замахались, а потом я взял его в штат.

Аня качает головой, поднимая брови. Ей все это не нравится, зато мне очень даже.

Глухой стук по деревянной столешнице означает, что напитки готовы. Все алкогольные, а значит теперь выход моей малышки.

– Аня… – заглядываю в синие глаза, где гуляет ветер беспокойства. – Ты сегодня наш дегустатор. Теперь все в твоих руках.

– Что? Выпить четыре коктейля? И кто же меня потом домой потащит и волосы подержит? Ты? – насмешливо произносит Аня.