Все секреты французского воспитания. Книга для родителей - Анн Бакюс Страница 13

Одним детям есть нравится, другим нет: некоторые малыши изрядные любители покушать, в то время как другие с большой неохотой соглашаются даже просто сесть за стол. Одни – кругленькие и пухленькие, другие худенькие… Однако, ни разу не было такого, чтобы кого-то из них родители спасли от голодной смерти, заставив очистить свою тарелку.

Никогда не заставляйте его

Это основное правило. Питание ребенка – дело весьма деликатное, и то, что вы заставляете его есть, зачастую приводит к появлению проблем, которые напрямую с пищей совершенно не связаны. Если вы будете вести себя слишком настойчиво, то тем самым рискуете усугубить ситуацию. Принуждение практически всегда приводит к конфликту, а также развитию у ребенка, который раньше почти не капризничал, систематического отказа.

Механизм тут очень простой. Ребенок быстро замечает, что родителям не нравится его нежелание есть и его недовольство при виде зеленого горошка на тарелке. Он понимает, что это отличный способ привлечь их внимание, растянуть процесс приема пищи и оказать на них давление.

Чем меньше вы будете настаивать, чем более спокойными, расслабленными и приятными будут моменты приема пищи, тем быстрее ситуация улучшится.

С уважением относитесь к его аппетиту

Аппетит ребенка может сильно меняться. В понедельник он может почти ничего не съесть, а во вторник взяться за еду с двойным усердием. Некоторые нуждаются в большом количестве пищи, в то время как другие спокойно растут и развиваются, съедая совсем немного.

Только ребенок знает, что ему нужно и что он хочет. Единственный критерий, на который следует ориентироваться, – это состояние его здоровья. Если педиатр говорит, что развитие ребенка протекает абсолютно нормально, то вам не о чем беспокоиться.

В последние годы все чаще и чаще говорят о росте случаев ожирения как у взрослых, так и у детей. Один из способов предотвратить эту проблему в будущем заключается в том, чтобы научить ребенка прислушиваться к своим ощущениям: кушать, когда голоден, не кушать, если еще сыт.

Идите на уступки

В один прекрасный день детский аппетит стабилизируется. Пока этого не произошло, старайтесь идти ему на уступки в вопросах питания. Вместе с тем ни в коем случае нельзя пускать все на самотек: ребенок не может есть только то, что ему хочется и когда ему хочется. Вы не должны все время заставлять его есть, но и соглашаться со всеми его капризами без исключения нельзя: вам предстоит найти золотую середину.

• Если ребенок плотно пообедал в яслях или детском саду, то сытный ужин вечером ему вряд ли понадобится.

• Гастрономические пристрастия ребенка могут сильно варьироваться в зависимости от его настроения и просто день ото дня. Бессмысленно настаивать: возможно, вечером ему захочется то, от чего он отказывался днем.

• Лучше всего накладывать ребенку в тарелку небольшие порции еды и при необходимости давать ему добавки. Вид огромной тарелки с едой может отпугнуть ребенка, особенно если он не сильно голоден.

• Важно, чтобы ребенок научился есть самостоятельно, будь то ложкой или руками. Ваша задача – это вместо супа или пюре подавать ему нарезанные кусочками овощи, которые ему не составит труда ухватить.

• Если ребенок отказался от мяса со шпинатом, то не нужно ему тут же предлагать пакет с чипсами и абрикосовый йогурт. Не хочет есть? В следующий раз съест побольше!

Половина детей недоедает?

Проведенный недавно опрос продемонстрировал, что половина родителей уверена, будто их дети едят недостаточно много, или и вовсе «ничего» не едят. Это идет вразрез с результатами исследований здоровья детей.

Подтверждением того, что ребенок съел достаточное количество пищи, является не то, что он через силу проглотил пятьдесят граммов рыбы с пюре из сельдерея, а то, что с его здоровьем все в порядке, он энергичный, активный, нормально растет и развивается.

Сбалансированное питание… по возможности

В теории, ребенку следует предлагать максимально разнообразную еду, чтобы он открывал для себя новые вкусы. Вместе с тем некоторые дети не любят разнообразие и соглашаются есть только ограниченный набор продуктов. Ничего страшного. На какое-то время однообразного, но сбалансированного питания будет более чем достаточно.

Есть в спокойной обстановке

Маленький ребенок будет гораздо охотнее есть в спокойной обстановке, приблизительно в одно и то же время каждый день в рамках установленного режима дня. Если рабочий график родителей позволяет, то ребенок может есть вместе с ними за одним столом – так он будет кушать гораздо охотнее. Если же взрослые едят после него, то небольшая игрушка составит ему гораздо лучшую компанию, чем включенный телевизор.

А ЧТО НАСЧЕТ ФАСТФУДА?

Не стоит корить себя, если вы привели своего малыша поесть гамбургеры и картошку фри вместе со старшими братьями и сестрами. Во-первых, такая еда не нанесет вреда его здоровью, если есть ее нечасто. Во-вторых, родителям приятно видеть, как их малыш кушает с аппетитом. Наконец, подобная «еда для удовольствия» предоставляет отличный повод провести всей семьей приятный день в теплой и дружелюбной обстановке.