Вкусное питание. Тибетская врачебная наука об искусстве еды - Светлана Чойжинимаева Страница 7

Из трех одинарных типов телосложения в тибетской медицине лучшим считается телосложение типа «слизь», поскольку его обладатели сильны и выносливы. Это дает им преимущества в суровых условиях жизни, где преобладает физический труд и долготерпение. С этим обстоятельством, по-видимому, связано утверждение, что люди этого типа долго живут. У них широкая грудная клетка и плечи, а вот щиколотки и запястья часто изящно тонкие, особенно у женщин. Рост может быть любой, но корпус всегда массивный, дородный. Мускулатура не так выражена, но физическая сила велика. Это относится и к женщинам. У них часто большие влажные глаза. У женщин полное, чуть круглое лицо. Руки и ноги теплые, но мерзнут периодами. Волосы и кожа – мягкие. Цвет лица яркий, в молодости ярко-белое с легким нежно-розовым румянцем. Кожа белесоватая, склонная к высыпаниям, на ощупь прохладная. В весе прибавляют чрезвычайно легко. Жир откладывается в основном на бедрах и ягодицах. Сбрасывают вес с большим трудом. Если они здоровы, то тело дородное, но не тучное. Движения их легки, медлительны, плавны, что не исключает стремительного и сильного броска. Во всех их движениях уверенная и спокойная красота силы. Едят и говорят медленно, иногда нарочито медленно. Развито стремление к физическому труду; они редко устают. Представители конституции «слизь» не любят холодную, сырую погоду – она им противопоказана. Зимой, особенно при малоподвижном образе жизни и неправильном питании «слизь» как система расстраивается. Но эти расстройства проявляются не сразу («слизь» очень инертна), а только в весенний или летний периоды. Проявляется это аллергиями, насморками, воспалениями легких, бронхитами, болями в суставах и отеками Причинами возмущения (расстройства) «слизи» является поведение или омрачение сознания. Из-за отсутствия знаний о себе человек сам приводит свое физическое здоровье в расстройство. Имея от природы и от родителей крепкое тело, физически хорошо развитое, обладая выносливостью, терпимостью и прочими превосходными качествами человек причиняет себе много вреда вследствие недостатка знаний в течение всей своей жизни (и дети и взрослые). Это относится к образу жизни и характеру питания, являющихся основными условиями, возбуждающими ту или иную конституцию, в данном случае, «слизь». В образе жизни важнейшим условием возмущения «слизи» является психическая и физическая леность, когда после приема пищи вместо движения человек устремляется к дивану, спит подолгу или занимается плаванием в холодном водоеме с весны и до поздней осени, пребывает в холодном и сыром помещении, легко одевается в холодную влажную и ветреную погоду. Если человек отдает предпочтение «холодной» и «тяжелой» пище – питается бутербродами, вчерашней пищей, едой из холодильника, молочными продуктами, сырыми овощами и фруктами, особенно недозрелыми, пьет холодную воду, квас, чай, то дисбаланс регулирующей системы «слизь» обеспечен. Также «возмущение» «слизи» будет набирать силу, если человек употребляет жидкость более чем в 2 раза превышающую количество твердой пищи, иными словами, когда в питании человека преобладают продукты с «холодными», иньскими элементами.