Мумие. Природное лекарство - Юрий Константинов Страница 5

В мумие присутствуют: заменимые и незаменимые аминокислоты (глутаминовая кислота, глицин, гистидин, фенилаланин, метионин, треонин, триптофан, изолейцин, лизин, аргинин, валин, аспарагиновая кислота и др.), мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты (олеиновая, петроселиновая, линолевая, линоленовая и др.), фосфолипиды, органические кислоты (гиппуровая, бензойная, адипиновая, янтарная, лимонная, щавелевая, лишайниковая, койевая, винная и др.), эфирные масла, смолы, смолоподобные вещества, стероиды, алкалоиды, ферменты, хлорофилл, дубильные вещества, кумарины, терпеноиды, каротиноиды (провитамин А), флавоноиды (в том числе рутин — витамин Р), витамины B1, В2, В3, В6, В12, С, Е, а также около 60 макро- и микроэлементов (калий, магний, кальций, натрий, фосфор, марганец, железо, цинк, медь, сера, кремний, селен, хром, серебро, кобальт, никель, алюминий, ванадий, барий, молибден, бериллий, титан, свинец, висмут, олово, стронций, гелий и др.).

В некоторых видах мумие находили также углерод, водород, азот, более 10 различных окислов металлов, эфирные масла, геминовые основания, ауксины, ингибиторы, хлорофилл, ферменты, гормоны, белки, липиды, стероиды, алкалоиды, кумарины, эфирные масла, пчелиный яд.

Состав мумие зависит от места, где его находили, поэтому в разных образцах мумие, из разных месторождений, его состав будет различаться.

Глутаминовая кислота в организме человека присутствует в составе белков, ряда низкомолекулярных веществ и в свободном виде, она играет важную роль в азотистом обмене.

Она участвует в передаче нервных импульсов. Проблема в том, что соли глутаминовой кислоты (известнее всего глутамат натрия) активно используются в полуфабрикатах как усилитель вкуса, в итоге человек получает избыточное количество глутаминовой кислоты, что приводит к перевозбуждению нейронов. Также избыточное потребление солей глутаминовой кислоты приводит к тому, что еда без них кажется человеку безвкусной.

Глицин очень нужен для восстановления нервной системы и нормализации психической деятельности. Он снимает нервное напряжение после длительных физических нагрузок, улучшает общее самочувствие и настроение, снимает психологическую усталость и повышает умственную работоспособность. Он участвует в синтезе антител и иммуноглобулинов, поэтому важен для нормального состояния иммунитета.

Гистидин относится к частично незаменимым аминокислотам. У детей он в организме не синтезируется, у взрослых — синтезируется, но не в полном объеме. Он является предшественником гистамина, который вызывает аллергические реакции, но также играет важную роль в функционировании иммунитета. Гистидин входит в состав гемоглобина, участвует в переносе кислорода. Также способствует росту тканей и их регенерации в случае повреждений.

Фенилаланин служит исходным материалом для синтеза другой аминокислоты — тирозина, а из нее синтезируются многие необходимые организму вещества: адреналин, дофамин, норадреналин. Эти соединения являются нейромедиаторами и непосредственно влияют на психическое состояние человека, на его эмоциональный настрой, ясность сознания и остроту мышления. Также фенилаланин нужен, чтобы щитовидная железа вырабатывала тироксин, который необходим для усвоения питательных веществ, поступающих в организм. Еще фенилаланин нужен для синтеза эндорфинов («гормонов счастья»). Кроме влияния на настроение эндорфины уменьшают болевой синдром, ускоряют выздоровление.

Метионин способствует усвоению жиров, не позволяя им накапливаться в печени и на стенках артерий, поэтому он очень важен в профилактике атеросклероза. Также он обладает способностью очищать печень от избытков жира, предотвращая ее жировое перерождение. Он участвует в процессах синтеза фосфолипидов и других веществ, активирует гормоны, витамины и ферменты из тех, что могут нейтрализовать различные токсины. Метионин улучшает пищеварение, укрепляет мышцы, облегчает течение токсикоза во время беременности. Он нужен для синтеза нуклеиновых кислот, коллагена и других белков, участвующих в построении тканей организма.

Треонин поддерживает работу печени, сердечно-сосудистую, центральную нервную и иммунную системы. Он необходим для синтеза глицина и серина, которые отвечают за производство коллагена (основы соединительной ткани организма), эластина (белка, отвечающего за упругость соединительных тканей) и мышечной ткани. В сердечной мышце треонин находится в значительных количествах. Он помогает формированию крепких костей и зубной эмали и может ускорить заживление ран и восстановление после травм. Треонин помогает печени расщеплять жиры и жирные кислоты. Без достаточного количества треонина в организме жиры могут накапливаться в печени и в конечном итоге привести к печеночной недостаточности. Треонин поддерживает иммунную систему, помогая в выработке антител.

Триптофан человеку очень-очень нужен. В организме он преобразуется в серотонин («гормон счастья»). Серотонин дает ощущение эмоционального благополучия, а еще он превращается в мелатонин, регулирующий биологические часы. Триптофан же, кроме всего прочего, контролирует аппетит. Он снижает тягу к еде, и в частности, снижает желание съесть что-нибудь сладенькое, мучное или вообще то, от чего толстеют. Он дает понимание, что человек уже насытился и дальше можно не жевать. Кроме того, он сдерживает образование жировых отложений.

Лизин очень важен для усвоения белков; при его нехватке, сколько бы ни было белков в пище, они не усвоятся. Также он нужен для производства коллагена — компонента соединительной ткани. От него зависят прочность и эластичность связок и сухожилий. Лизин способствует усвоению кальция и его встраиванию в костную ткань, поэтому он важен в старшем возрасте для профилактики остеопороза. Он нормализует жировой обмен и предотвращает развитие атеросклероза. Он способствует выработке антител, гормонов эндокринной системы и ферментов пищеварительной системы, обеспечивает усвоение аминокислот. Лизин важен для эффективной работы мозга, его дефицит может ухудшать краткосрочную память и способность к концентрации внимания.