Все для превращения тушки в фигурку - Александра Клюшина Страница 28

4. Регулярно заниматься спортом (аэробика, боевые искусства, лыжи, бег, плавание, контактные виды спорта).

При нарушении работы кишечника следует принимать бифидобактерии. Избегать дрожжей и продуктов на их основе. С осторожностью принимать аспирин и Гингко Билоба (они разжижают кровь). Полезны витамины группы В, витамин К, кальций, йод, марганец.

« Группа крови II (А). «Земледельцы»

Эта группа возникла в результате перехода к оседлому образу жизни, развития земледелия, появления земледельческих общин. Люди этой группы отличаются постоянством, у них отмечается высокая степень сотрудничества, организованность в работе, коллективе. У них нежный пищеварительный тракт и слабая иммунная система, а также повышенная чувствительность нервной системы. Но при соблюдении соответствующей диеты иммунная и пищеварительная системы работают эффективней. Люди данной группы хорошо подстраиваются под изменения диеты и условий окружающей среды. Им рекомендуется вегетарианство. Сегодня 38 % населения планеты имеет эту группу крови.

Нормализовать вес им следует при помощи бурых водорослей, морепродуктов, йодированной соли, печени, тёмного мяса, шпината и капусты.

Сильные стороны этой группы: хорошо адаптируется к изменениям в питании и окружающей среде.

Слабые стороны: чувствительный пищеварительный тракт, уязвимая перед микробными атаками иммунная система, чувствительная нервная система.

У людей этой группы чаще проявляются сердечные заболевания, анемия, онкология, диабет первого типа, болезни печени и желчного пузыря.

Людям этого типа необходимо тщательно следить за качеством и свежестью пищи. Мясо и мясопродукты лучше исключить из рациона. Если необходимо регулярно употреблять мясо (например, в связи с тяжёлой работой), то следует выбирать постное мясо и птицу; отказаться от ветчины, колбасы и сосисок.

Морепродукты рекомендуются в умеренных количествах 3–4 раза в неделю, исключая камбалу, сельдь, анчоусы, речных раков.

В небольших количествах можно позволять себе кисломолочные продукты и яйца. Как и для первой группы, для второй хороши соевое молоко и все продукты из сои. Из жиров предпочтительны льняное и оливковое масла. Полезны семечки и орехи, за исключением кешью и фисташек. «Нейтральными» бобовыми являются белая фасоль, горох, стручковая фасоль, зелёный горошек; избегать следует красных бобов, гороха нут. Великолепно подойдет гречка. Вообще, для второй группы все зерновые хороши.

Овощи жизненно необходимы этому типу, составляя очень важную часть диеты. Употреблять их следует, не подвергая тепловой обработке. Фрукты и ягоды рекомендуется есть три раза в день. Особо полезны абрикосы, ананасы, брусника, вишня, грейпфруты, ежевика, клюква, лимоны, сливы и изюм. Не рекомендуются апельсины, бананы, манго, мандарины, папайя. Сахар и шоколад разрешены в малых количествах. Из приправ полезны имбирь, соевый соус, чеснок.

Из напитков рекомендуется зелёный чай, кофе, красное вино, вишнёвый, грейпфрутовый, морковный, ананасовый соки, вода с лимонным соком. А избегать следует апельсинового сока, чёрного чая и всех содовых напитков.

Ещё раз подчеркну, что в связи с пониженной кислотностью желудочного сока у людей с этой группой крови переваривание мяса вызывает сложности. Поскольку они по своей природе вегетарианцы, мясо у них замедляет обмен веществ и способствует набору веса. Поэтому для сохранения нормального веса им необходимо ограничить прием мяса курицей и индейкой в небольших количествах. Вегетарианство позволит людям со II группой крови повысить сопротивляемость заболеваниям, усилив иммунную систему. Кроме того, чтобы защитить слабый пищеварительный тракт, необходимо избегать острой и кислой пищи (перца и специй, уксуса, помидоров, маринадов, майонеза, цитрусовых, кислых ягод), а также солёных продуктов (рыбы, огурцов, капусты). Рекомендуется потреблять лук, чеснок и морковь.

Необходимо ограничить молочные продукты в рационе. Предпочтительны нежирные сыры, кисломолочные продукты, творог и соевые продукты в любом виде. Яйца являются важным источником белка, витаминов и микроэлементов.

Из добавок полезны витамин В₁₂, фолиевая кислота, витамины С и Е, такие микроэлементы, как цинк, кальций, железо, селен, хром. А вот витамин А надо ограничить.

Также полезны бифидобактерии. Из растительных добавок показаны боярышник, эхинацея, валериана, чертополох, боярышник, расторопша.

Из занятий спортом полезны спокойные и сосредотачивающие упражнения на концентрацию, к примеру йога, тай-чи.

« Группа крови III (В). «Кочевники»

Появление этой группы связано с кочующим образом жизни, с постоянными перемещениями по огромной территории с разными климатическими условиями. Люди этой группы являются спокойными, гибкими. Это созидательный тип. Легко адаптируются к изменениям в диете, поэтому возможно употребление большего ассортимента продуктов. Для людей этой группы рекомендуется сбалансированная диета. Из рациона надо исключить кукурузу, арахис, гречневую кашу.

Эта группа появилась в результате миграции народов и составляет 21 % населения Земли.

Её сильные стороны: сильная иммунная система, гибкая адаптация к изменениям в питании и окружающей среде, уравновешенная нервная система.

Природных слабых сторон нет, но при нарушении баланса могут возникнуть аутоиммунные расстройства и развиться редкие вирусные заболевания.

Несоблюдение баланса в диете ведет к аутоиммунным заболеваниям, синдрому хронической усталости. Предрасположенность к заболеваниям диабетом I типа, болезнью Лу Герига, туберкулезу кожи, рассеянному склерозу.

Увеличению веса «Кочевников» способствуют кукуруза, гречка, чечевица, земляные орехи (арахис) и семена кунжута. В них находятся лектины, ухудшающие эффективность обмена веществ и приводящие к гипогликемии (значительному понижению уровня сахара в крови после приема пищи). Но если исключить все вредное из рациона, то сахар останется в норме. По мнению Д'Адамо, быстрая утомляемость или частые сбои в иммунной системе у них прекращаются, как только они начинают вместо индейки есть мясо ягненка, баранину и крольчатину.

Только люди с третьей группой крови могут безнаказанно наслаждаться молочными продуктами! Рекомендуется отказаться от употребления курятины, бекона и гусятины, отдавая предпочтение говядине, телятине, баранине, крольчатине, оленине.

Очень полезны морепродукты за исключением всех моллюсков и ракообразных.

Из жиров предпочтительно оливковое масло, а вот подсолнечное лучше не употреблять. Полезны яйца. Орехи и семечки нежелательны. Из бобовых рекомендованы только бобы красной сои и обыкновенная фасоль. Для большинства людей этой группы продукты из пшеницы и ржи неприемлемы, а кукуруза и гречка являются главными факторами наращивания веса. Хороши рис, овсянка, просо.