Мозг вне возраста. Протоколы и свидетельства людей, победивших Альцгеймер - Дэйл Е. Бредесен Страница 22

Между тем когнитивные нарушения привели к проблемам в повседневных делах, включая работу на компьютере, покупки в магазинах, приготовление пищи. Я плохо помнила имена и всякий раз смущалась, когда, остановившись на середине фразы, не могла закончить мысль. Я испытывала трудности, выпекая пряничного человечка с внучкой, хотя раньше я делала это несколько раз с двумя старшими внучками. Осознание когнитивных проблем было крайне болезненным для меня.

Средняя стадия: устранение симптомов. Будучи исследователем, я активно искала работы о лечении и/или профилактике когнитивного упадка. Шесть лет назад я принимала участие в национальном испытании многообещающего препарата от болезни Альцгеймера – лекарства для устранения амилоидных бляшек. Однако каждая ежемесячная инъекция не приносила улучшения: наоборот, в течение 3–5 дней у меня увеличивалась спутанность мыслей и тревожность. За восемь месяцев лечения я поняла, что мои умственные способности не улучшаются и даже не остаются на прежнем уровне, а ухудшаются. Я проигрывала битву.

Затем, пять лет назад, я связалась с доктором Бредесеном, после того как мой муж услышал его выступление по радио. Я начала выполнять программу РеКОД. Сначала мне было трудно работать со всеми элементами программы. Я решила вводить ее в свою жизнь по шагу за раз и наблюдать за своей реакцией на каждый такой шаг. Я начала со следующих изменений.

Сон. Я постепенно увеличила сон с шести часов ночью до в среднем семи или восьми часов. Сон продолжал улучшаться, когда я 1) приглушала свет в спальне до сна; 2) не пользовалась электронными устройствами за два часа до сна; 3) медитировала в течение дня; 4) растягивала мышцы в течение дня; 5) избегала политических и прочих трудных дискуссий за два часа до сна. Несколько пищевых добавок, включая мелатонин, тоже улучшили качество и продолжительность сна.

Питание. Раньше я совсем не ела органическую пищу. Когда я начала следовать программе РеКОД и есть овощи и фрукты из категории «грязная дюжина» ^[16], то покупала только органические. Полный переход занял у меня целый год, потому что цена и доступность таких продуктов означала, что мне придется снизить потребление любимой пищи, особенно сладкого перца – моего основного перекуса. Я начала добавлять лимонный сок в воду и пила ее натощак утром. Я начала носить с собой нежареные орехи всех видов – в качестве быстрого и легкого перекуса, когда я не дома. Органические морские водоросли – еще один вариант перекуса, богатого питательными веществами. У меня в машине обычно есть пакет таких.

В последнее время, прочитав книгу доктора Бредесена 2020 года «Конец программы “Альцгеймера”» (The End of Alzheimer’s Program), я начала обращать больше внимания на такую пищу, как пребиотики, пробиотики или ту, которая содержит резистентный крахмал. Сейчас я ежедневно ввожу в свой рацион две категории из трех.

Медитация и упражнения. Они приводят к быстрым и заметным когнитивным улучшениям. Если результаты изменения диеты стали видны лишь через полгода, то здесь совсем другое дело. Однако и с течением времени улучшения очень заметны: моя способность ясно мыслить значительно возросла. Я считаю, что соблюдать программу РеКОД в питании очень важно.

Кетогенез. Переход на кетогенную диету принес мне много огорчений. После шести месяцев попыток и неудач я поняла, что провал связан с двумя добавками, которые я принимаю: одну – против кишечной проницаемости, другую – от 3-го типа болезни Альцгеймера. Обе добавки содержали сахар. Как только я нашла другие, я перешла на кетогенез. Сейчас я по большей части достигаю легкого кетогенеза. В те дни, когда мне этого не удается, я ощущаю снижение умственных способностей в течение 24 часов. В большинстве случаев мой мозг побеждает желудок, но если я устаю, то битву выигрывает желудок. И тогда я плачу за это ухудшением способности думать. А еще кетогенная диета принесла неожиданные преимущества. Я без всяких усилий потеряла 10 фунтов (4,5 кг). И кроме того, теперь я больше не чувствую себя все время голодной, как раньше.