Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов - Анастасия Фадеева Страница 16

Книгу Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов - Анастасия Фадеева читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов - Анастасия Фадеева читать онлайн бесплатно

Лечебное питание при болезнях позвоночника и суставов - Анастасия Фадеева - читать книгу онлайн бесплатно, автор Анастасия Фадеева

Продукты и блюда, исключаемые при диете № 10с.

• Крепкие мясные, рыбные, куриные и грибные бульоны.

• Соления, копчености, редька, редис, бобовые.

• Сдобное тесто, ограничены сладости (сахар — 30 г в день).

• Соленая рыба, консервы.

• Щавель, шпинат, бобовые, грибы.

Лечебное питание при остеопорозе

Об остеопорозе мы уже говорили в главе 2. Напомню: остеопороз — системное заболевание скелета, при котором кости становятся более хрупкими и ломкими. Диета при остеопорозе назначается вместе с медикаментозной терапией, но полезна она и для профилактики развития заболевания. Основную роль в данной диете отводят кальцию и витамину D. В табл. 6.2 приводится количественное содержание кальция в продуктах питания.


Таблица 6.2. Количественное содержание кальция в продуктах питания

В 100 г продукта Содержание кальция, мг
Молоко 3 % -ной жирности 100
Творог 95
Сметана 90
Сыр твердый из швейцарский 600
Сыр плавленый 300
Яйцо 27
Рыба 20
Треска (свежая) 15
Сельдь (свежая) 50
Семга (свежая) 20
Сардины в масле 420
Креветки (вареные) 110
Тунец (в консервах) 8
Мясо (средней жирности) 10
Свинина (нежирная) 7
Ветчина (средней жирности) 10
Мука 16
Хлеб белый 20
Хлеб черный 100
Шоколад черный 60
Булочки 10
Рис (неотваренный) 10
Макароны (неотваренные) 22
Помидоры 10
Огурцы 10
Морковь 35
Капуста 210
Лук порей 92
Лун репчатый 35
Банан 26
Виноград 10
Фрукты с косточками (сливы, абрикосы и т. д.) 12
Груша 10
Яблоко 1
Апельсин 40
Сухофрукты 30

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы

Comments

    Ничего не найдено.