Не заставляйте доедать! Психология здорового питания для детей и родителей - Эми Северсон Страница 5

Мы снова и снова будем поднимать эту тему, ведь так легко забыть о самосострадании и вернуться к самобичеванию. Мы не сможем стереть прошлое и начать все заново, как бы нам этого ни хотелось. Зато мы можем изменить ситуацию и научиться с состраданием относиться к себе и к своим детям.

Питание — это не только еда, но и тело

Когда вы будете читать книгу, вам часто будет встречаться сочетание «еда и тело». Этот труд о питании. Так зачем же так много говорить о взаимоотношениях ребенка со своим телом? Разве не лучше сосредоточиться на правильном взаимодействии с едой? На самом деле разделять эти два аспекта нельзя. От того, как мы оцениваем свое тело и как себя в нем чувствуем, зависят наши мысли и поступки. Опираясь на взаимосвязь со своей физической оболочкой, мы принимаем решения о том, как, когда и сколько есть. Если у ребенка позитивные взаимоотношения с телом, он будет инстинктивно заботиться о нем и кормить его. Если же опыт негативный, чадо будет игнорировать потребности организма, подавлять свои позывы и желания и может даже причинить себе боль. Зная о подобной взаимосвязи, вы поймете, как тесно связаны психическое и физическое здоровье, особенно если мы говорим о питании.

Что значит «здоровые взаимоотношения с едой»?

Хороший вопрос. И мы попробуем сделать так, чтобы вы нашли на него ответ и помогли своим детям. Вот несколько идей, как можно описать здоровые взаимоотношения с едой (разумеется, список неполный).

• Вы не беспокоитесь по поводу того, «хорошую» или «плохую» пищу едите, и не чувствуете, что должны питаться определенным образом.

• Когда это возможно, вы хотите съедать такое количество продуктов, которое позволит пополнить запасы энергии и почувствовать удовлетворение (если говорить о подрастающем поколении — это количество, необходимое для роста и развития).

• Если вы проголодались, вы обычно это понимаете и позволяете себе поесть, не ругая себя и не испытывая чувства вины.

• Если необходимо выбрать, вы предпочтете достаточное количество пищи «здоровому» питанию.

• Вы разрешаете себе проявлять гибкость и принимать спонтанные решения, когда дело касается еды.

• Вы способны остановиться, когда чувствуете, что наелись, потому что знаете, что позже, когда проголодаетесь, сможете поесть еще. (Здесь мы вынуждены признать, что подобное утверждение будет неверным, если речь идет о тех, кто не получает гарантированного питания и не знает, когда ему или ей удастся поесть в следующий раз и насколько обильной будет пища. Выстроить здоровые взаимоотношения с едой можно и в этом случае, но мы хотим отметить, что уверенность в том, что поесть получится, — это большое преимущество.)

• Вам не мешают жить мысли о том, что именно вы едите и как выглядит ваше тело.

Снова прочитайте перечисленные выше пункты, но на этот раз представьте себе младенца или малыша 2–4 лет. Можно ли подобным образом описать пищевые привычки маленького ребенка? Скорее всего, да. Малыши, как правило, формируют позитивные взаимоотношения с едой, по крайней мере пока в них не вмешиваются социальные факторы или взрослые (например, ребенок не получает еду, когда он голоден).

А как насчет нездоровых взаимоотношений с едой? Какие у нас появляются мысли и убеждения? Мозг большинства людей порождает в такой ситуации множество разных правил. Ниже всего лишь несколько примеров того, как нездоровые отношения с едой проявляются в виде проблематичных правил или установок.

• Родители уверены, что им нужно контролировать, как ест ребенок, потому что он не в силах делать это самостоятельно.

• Вы считаете, что определенный вес, размер или форма тела — важное условие для того, чтобы быть здоровым.

• Вы считаете, что не заслуживаете есть то, что вам хочется, пока не достигнете определенного веса или не выполните нужное количество упражнений.

• Вы считаете, что все должны стремиться быть здоровыми и быть «в форме».

• Вы ощущаете чувство вины, когда едите.

• Вы верите, что управлять своим весом или весом ребенка просто, достаточно лишь считать количество потребляемых и сжигаемых калорий.

Итак, что вы чувствуете, прочитав эти два списка? Вероятнее всего, вы надеетесь, что большая часть утверждений из первого списка описывает взаимоотношения вашего ребенка с едой. Возможно, вы заметили, что некоторые или все утверждения уже не соответствуют действительности, и хотели бы изменить ситуацию.

Вот об этом мы и будем говорить. Наши дети заслуживают того, чтобы чувствовать себя любимыми, полноценными и желанными вне зависимости от того, как они выглядят. Им не стоит тратить энергию на волнения по поводу того, сколько они употребили калорий и не нарушили ли правила питания. Наши чада достойны того, чтобы следовать своим увлечениям, не отвлекаясь на контроль веса и не переживая по поводу того, как выглядит их тело. Мы знаем, что вы любите своих детей безусловной любовью. И мы также понимаем, что послания могут быть неоднозначными.

И поэтому мы выступили со своим манифестом.