Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины - Л. Захарова Страница 42
Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины - Л. Захарова читать онлайн бесплатно
Ингредиенты
300 г абрикосов, 1 грейпфрут, сахар.
Способ приготовления
Грейпфрут вымыть, очистить, разделить на дольки. Абрикосы вымыть, залить холодной водой, довести до кипения, варить 5 минут, добавить грейпфрут. Компот настаивать 5 минут, процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.
Ингредиенты
150 г кураги, 100 мл апельсинового сока, 2 ломтика лимона, 2 чайные ложки сахарной пудры, сахар.
Способ приготовления
Курагу промыть, залить холодной водой, довести до кипения, варить 15 минут. Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить, смешать с апельсиновым соком.
Ломтики лимона посыпать сахарной пудрой. Компот разлить по стаканам. Края стаканов украсить ломтиками лимона.
Ингредиенты
200 г черного винограда, 1 бутон гвоздики, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры, сахар.
Способ приготовления
Виноград вымыть, залить 1 л воды, добавить корицу, гвоздику, цедру, довести до кипения. Варить 10 минут. Напиток процедить, добавить сахар, довести до кипения, остудить.
Ингредиенты
2 яблока, 1 груша, 1 айва, 3 персика, 200 г абрикосов, 50 г черноплодной рябины, 50 г красной смородины, сахар.
Способ приготовления
Яблоки, грушу и айву вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Персики и абрикосы вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Черноплодную рябину и красную смородину вымыть.
Яблоки, грушу, айву и черноплодную рябину залить 1 л воды, довести до кипения, варить 5 минут, добавить персики, абрикосы, смородину. Варить 10 минут, положить сахар, перемешать.
Компот остудить и разлить по стаканам.
Ингредиенты
300 г персиков ,1/4 чайной ложки корицы, сахар.
Способ приготовления
Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Половинки персиков залить 1 л воды, довести до кипения, добавить корицу, сахар, варить 10 минут, процедить.
Ингредиенты
100 г кураги, 100 г чернослива, 50 г изюма, 4 листика свежей мяты, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 веточки тархуна, 1/4 чайной ложки корицы, сахар.
Способ приготовления
Предварительно замоченные чернослив, изюм и курагу залить 5 стаканами холодной воды, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут. Отвар слить, добавить в него сахар, довести до кипения, положить корицу, предварительно вымытые мяту, тархун, влить лимонный сок и кипятить 3 минуты. Компот процедить, разлить по чашкам.
Ингредиенты
2 яблока, 100 г черешни, 1 чайная ложка тертой апельсиновой цедры, 1 чайная ложка сушеной мяты, 1/2 чайной ложки корицы, сахар.
Способ приготовления
Яблоки вымыть, разрезать на четверти, удалить сердцевину. Черешню вымыть. Яблоки и черешню залить 800 мл кипятка, варить 2 минуты, добавить цедру, мяту, корицу и сахар. Варить 10 минут. Напиток процедить и остудить.
Ингредиенты
4 груши, 3 мандарина, сахар.
Способ приготовления
Очищенные мандарины разделить на дольки. С кожуры 1 мандарина снять цедру, мелко нарезать, прокипятить в 1 стакане воды, затем откинуть на сито.
В кастрюлю влить 2 стакана горячей воды, положить сахар, перемешать, добавить цедру, вымытые, очищенные и нарезанные кусочками груши, довести до кипения и варить на слабом огне 7-10 минут. Вынуть из компота кусочки груш, разложить их по стаканам вместе с дольками мандаринов, залить компотом и подать к столу.
Ингредиенты
300 г айвы, 150 г сахара, 2 столовые ложки виноградного вина, 3 столовые ложки лимонного сока, корица на кончике ножа.
Способ приготовления
Айву вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать дольками, залить холодной водой, влить лимонный сок, довести до кипения.
Добавить сахар, корицу, варить до размягчения айвы, остудить и влить виноградное вино.
Ингредиенты
200 г черной малины, 4 веточки тархуна, сахар.
Способ приготовления
Малину и тархун вымыть, залить 1 л кипятка, добавить сахар, перемешать, настаивать 10–15 минут, процедить, охладить.
Ингредиенты
100 г сливы, 100 г вишни, 2 груши, 1 яблоко, 3 столовые ложки меда, 2 листика мяты, 1 бутон гвоздики, 1/4 чайной ложки корицы.
Способ приготовления
Груши и яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Сливу и вишню вымыть, удалить косточки, перемешать с яблоком и грушами, добавить мед, оставить на 2 часа. В кипящую воду положить мяту, гвоздику, корицу, варить 5 минут, снять с огня и процедить. Залить полученным отваром ягоды и фрукты с медом, оставить на 2 часа.
Морс охладить и разлить по стаканам, положить в каждый по нескольку ягод и ломтиков фруктов.
Ингредиенты
200 г малины, 3 ломтика лайма, 2 листика вишни, 2 листика смородины, сахар.
Способ приготовления
Малину вымыть, залить 700 мл кипятка, добавить ломтики лайма, вымытые листики вишни и смородины. Настаивать 20 минут, процедить, добавить сахар, нагревать на слабом огне 2 минуты. Морс охладить и разлить по стаканам.
Ингредиенты
500 мл апельсинового сока, 1 бутон гвоздики, 1/2 лимона, 1/4, чайной ложки шафрана, 1/4 чайной ложки корицы, 3 чайные ложки сахара, молотый мускатный орех на кончике ножа.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Comments