Теплицы и парники. Секреты раннего урожая - Василий Тыбель Страница 35

1. Строительство дополнительных теплиц с подсоединением к одному источнику тепла.

2. И повышение этой самой урожайности уже в самих теплицах за счет усовершенствования агротехнических мероприятий.

А насчет выгоночных культур, то рекомендуется, повышая урожайность зеленых культур, снижать себестоимость их производства посредством уменьшения температурного режима в теплицах. Все это правильно, но ведь хочется использовать зимнюю теплицу на все 100 %, выращивая и основные тепличные овощи. Раз уж теплицу построили, то и помидорчиков-огурчиков хочется хотя бы для своего стола. И для того чтобы теплица «работала» на полную мощность, новаторы-овощеводы придумали верный путь к снижению себестоимости тепличной продукции на тех же площадях без строительства новых теплиц. Все оказалось очень просто: надо всего лишь более рационально и интенсивно использовать не только всю площадь зимних теплиц, но и ее кубатуру. То есть использовать не только длину и ширину теплицы, но и ее высоту.

Если вы посмотрите на работающую зимнюю теплицу, засаженную кухонной зеленью: сельдереем, луком, петрушкой, то поймете, что огромная, причем наиболее нагретая, верхняя ее часть стоит без дела. Все выгоночные культуры поднимаются над грунтом не выше 30–40 см, а высота капитальной зимней теплицы в коньке составляет от 3 до 6 м. То есть высота строения превышает рост растений примерно в 15 раз. Мы имеем еще от 2 до 5 м свободного пространства! Да, если вы посадите для зимнего выращивания помидоры и огурцы, то свободная кубатура уменьшится, но вот для культур зимней выгонки она «гуляет». Следовательно, нужно ее просто загрузить, поставив дополнительно 2–3 стеллажа и разместив на них ящики с субстратом для выращивания овощей и зелени. Внедрив такой способ, вы полностью будете использовать все тепло, которое идет на выращивание зелени на производственной площади, но теперь с каждого квадратного метра вы уже получите не 15 кг, как при обычной эксплуатации, а порядка 120–130 кг. Улавливаете разницу? Кроме того, в таких теплицах можно еще и выращивать огурцы, получая по 14 кг зеленцов с каждого квадратного метра зимней теплицы. Вот вам и рентабельность. Теперь не только на свой стол будет что поставить, но и людям есть что предложить по сносной цене. После уборки зимней зелени вы на тех же стеллажах сможете вырастить помидорную, огуречную рассаду для весенних теплиц и парников, а это тоже неплохая копейка.

Кто-то засомневается: а это много или мало – 130 кг с одного квадратного метра теплиц? Если перевести на гектар, то получим 1300 тонн овощей, а это поистине огромный урожай.

Теперь-то мы уж знаем, как использовать и правильно эксплуатировать свои зимние теплицы. Используя производственные площади на полную мощность, вы сможете значительно снизить себестоимость так называемых всесезонных овощей. На рынке такая продукция пойдет на ура, ведь вы сможете ее продавать по цене значительно ниже ваших конкурентов, при этом не проигрывая в энергозатратах. Ведь все овощи, которые растут на втором и третьем этажах, практически пользуются бесплатным теплом. Если разложить стоимость топлива на центнер продукции, то можно увидеть, что при многоярусном выращивании овощной продукции она будет значительно ниже, чем при простом одноярусном… Разница в затратах на топливо будет тем более значительна, чем больше его требуется в тот или иной период. Ведь за январь в обычных теплицах на выращивание центнера овощей затрачивается топлива в 6 раз больше, чем в многоярусных. Так что если уж вы решились строить и эксплуатировать зимнюю теплицу, не поленитесь поставить внутрь еще и стеллажи, тогда она окупится значительно быстрее, да и дешевую продукцию вам будет просто некуда девать, разве что конвертировать ее в гривны.