Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев Страница 3
Таинственные бискотти - дважды запеченное печенье - Александр Селезнев читать онлайн бесплатно
150 г сахара
125 г сливочного масла
3 яйца
2 ст. ложки семян аниса
(порошок) 800 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
2 ст. ложки молока соль
Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и семена аниса.
В конце добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль и молоко. Замесить тесто и сделать колбаску. Выпекать при 180 °C 25 минут, затем охладить, нарезать на порции и выпекать еще 10 минут.
600 г муки
70 г сливочного масла
50 мл воды
100 г сахара
1 желток 3 лайма
2 ст. ложки оливкового масла
2 ст. ложки рома соль яйцо для смазывания
Масло с сахаром взбить, добавить желток, цедру и сок лайма. Все это ввести в просеянную муку, добавить соль, ром и оливковое масло.
Сформовать колбаски и выпекать при 170 °C 25 минут, затем охладить и нарезать на порции. Поставить в духовку еще на 10 минут.
400 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
200 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 апельсин (цедра)
1 ч. ложка ванилинового сахара
300 г грецких орехов
1 ч. ложка черного перца соль
Просеять муку с разрыхлителем, добавить перец, соль, ванилиновый сахар, цедру апельсина, затем взбитое с сахаром сливочное масло и в конце яйцо.
Замесить тесто, добавить грецкие орехи. Сформовать 2 колбаски и выпекать при 170 °C 20 минут. Затем охладить и порезать на порции, выпекать еще 15 минут.
75 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1 лимон (цедра)
0,5 стакана кукурузной муки
1 яйцо
1 ст. ложка коньяка
0,5 стакана миндаля
0,5 стакана фисташек
2 ч. ложки разрыхлителя соль
Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, цедру лимона, взбитое с сахаром сливочное масло, яйцо, кукурузную муку и орехи.
Скатать 2 колбаски и выпекать при 170 °C 30 минут. Затем охладить, нарезать на порции и выпекать еще 10 минут.
Жалоба
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Comments