Яды: вокруг и внутри. Путеводитель по самым опасным веществам на планете - Сакина Зейналова Страница 26

Его называют тихим убийцей. Ни цвета, ни запаха – обнаружить его крайне сложно. А выделяться этот газ может при самых обычных обстоятельствах. Например, при топке печи. Именно так умер французский писатель Эмиль Золя.

Угарный газ, он же монооксид углерода, имеет формулу СО. Он, как и углекислый газ, образуется при сгорании органики, но есть существенное отличие. Углекислый газ – продукт полного сгорания, а угарный газ образуется, когда кислорода в процессе горения недостаточно.

Отравление угарным газом – вещь нередкая и сегодня. А раньше, когда топили в основном дровами или углём, – люди травились регулярно. На Руси бани топили по-белому и по-чёрному. Если в бане был дымоход и весь дым шёл туда, такую баню называли белой. В тех банях, где дымохода не было, дым выходил через двери. Сажа оседала на стенах, отчего они становились чёрными. Отсюда и название. В чёрных банях необходимо было выждать, пока дым не сойдёт, ведь в нём был угарный газ. Если зайти раньше времени, можно было надышаться этим газом. Это и есть первоначальный смысл слова «угореть» – то есть буквально отравиться угарным газом. Сегодня основные источники отравлений – это пожары, промышленные аварии и выхлопные газы автомобилей.

В чём опасность монооксида углерода? Он имеет сродство к гемоглобину в 200 раз больше, чем кислород. Из-за этого он связывается с ним, образует карбоксигемоглобин и замещает гемоглобин, насыщенный кислородом. Наступает кислородное голодание клеток и тканей. Долгое кислородное голодание приводит к необратимым изменениям работы нервной системы, сердца, почек и печени.

Концентрация карбоксигемоглобина в крови более 50–60 % смертельна. Для пожилых людей этот процент ещё меньше – до 25 %.

Представим человека и помещение, в котором постепенно повышается концентрация угарного газа. При 0,08 % СО в воздухе человек почувствует головную боль, головокружение и удушье. Повышение концентрации до 0,3 % вызовет шум в ушах, галлюцинации. Человек может потерять сознание и не суметь оказать себе помощь. Если концентрация СО возросла до 1 % и выше, то человек теряет сознание от пары вдохов и может умереть через две-три минуты. В крови таких погибших концентрация карбоксигемоглобина достигает 70–80 %.

Количество отравлений сократилось, когда перешли на центральное отопление. Тем не менее ежегодно в США от отравления угарным газом погибает до 6 тыс. человек. В нашей стране почти половина бытовых отравлений – это отравления СО. Угарный газ по-прежнему остаётся тихим убийцей.

Мышьяк

Как вам идея для стартапа: вафли с мышьяком? После них кожа становится белоснежной, буквально прозрачной, без пятен и веснушек, что придаёт образу таинственность. Не очень? А в начале XX века вафли с мышьяком от доктора Розы пользовались большой популярностью.

О том, что мышьяк ядовит, знали давно. Но это не мешало использовать его в медицинских целях или для травли грызунов. Отсюда и возникло русское название яда – «мышьяк».

Мышьяк и большинство его соединений не только токсичны, но и канцерогенны (то есть провоцируют рост злокачественных опухолей). Неорганические соединения мышьяка намного опаснее, чем сам металл или его соединения с органическими радикалами.

Мышьяк может присутствовать в воде и воздухе вследствие их загрязнения. Основные источники – металлургия, пестициды и инсектициды, разработка месторождений мышьяка и металлов, в рудах которых он присутствует. Всемирная организация здравоохранения считает, что около 140 млн людей из 50 стран потребляют воду с концентрацией мышьяка существенно выше безопасной (безопасной концентрацией считают 10^–5 г на 1 литр воды). В основном этот элемент попадает в организм в виде триоксида – As₂O₃. Летальная доза триоксида мышьяка – 19 мг/кг веса.

При остром отравлении первые симптомы появляются спустя несколько часов: металлический привкус, затруднённость глотания, тошнота и рвота, боль в области живота, возможны судороги или даже кома. Если пострадавший выжил, на этом беды не заканчиваются: спустя несколько недель происходит поражение нервной системы и нервные расстройства.

Если соединения мышьяка попадали в организм долгое время и небольшими дозами, это может вызвать онкологические заболевания, анемию и проблемы с печенью.

Когда мышьяк попадает в организм, его биотрансформация идёт по двум механизмам:

• реакции восстановления и окисления;

• реакции присоединения мышьяка к органическим группам (реакции метилирования).

В целом это нарушает регуляцию клеточных процессов на молекулярном уровне: способствует окислительному повреждению ДНК, изменяет экспрессию генов, повреждает механизмы регулирования клеточного деления и провоцирует разрастание тканей, создает устойчивость к апоптозу, то есть механизму самоуничтожения повреждённых клеток. Чаще всего хроническое воздействие соединений мышьяка приводит к раку лёгких, кожи и мочевого пузыря. Однако в малых дозах, наоборот, мышьяк и его соединения используют для лечения рака крови – лейкемии.

Свинец

Отравление свинцом (Pb) – самое частое отравление металлами. Сейчас мы знаем о чрезвычайной токсичности соединений свинца. Но в Древнем Риме ацетат свинца использовали в качестве подсластителя, так называемого свинцового сахара. Такой сахар использовали не меньше мёда, добавляя его в вино. И всё это при его токсичности, о которой римляне знали уже тогда.