Целебный топинамбур - Николай Даников Страница 24

• Смешать по 1 части (по весу) сока листьев и цветков топинамбура, сока алоэ, по 2 части красного сухого вина и меда. Настоять в темном прохладном месте в течение одной недели, периодически встряхивая содержимое. Пить при психических расстройствах, головной боли, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, в течение 2–3 месяцев по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

• Смешать в равных пропорциях сухие измельченные цветки топинамбура, корни синюхи, шиповника, траву пустырника, зверобоя, листья розмарина, мелиссы, мяты перечной, топинамбура, шишки хмеля. 50 г сухой смеси залить 0,5 л водки, настоять в темном теплом месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Хранить в темном прохладном месте. Настойка обладает высокой эффективностью при бессоннице, депрессивных состояниях, повышенной нервной возбудимости и истерических припадках.

• При повышенной нервозности и раздражительности 1/3 стакана сока красной свеклы настоять в прохладном месте 3 часа, смешать с равным количеством сока клубней топинамбура и медом по вкусу. Принимать в 2–3 приема за 30 мин до еды.

• По 50 г семян укропа и цветков топинамбура залить 1 л вина типа «Кагор», варить 5—10 мин на слабом огне. Хранить в холодильнике, не процеживая. Пить при бессоннице по 1 ст. л. перед сном.

• По 100 г сухих листьев топинамбура и шалфея, цветков календулы и топинамбура залить 3 л сухого виноградного вина, настоять в темном прохладном месте 14 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 2–3 ст. л. после еды для укрепления организма, при астении, неврастении, диспепсии, при нервных заболеваниях, головокружениях, параличе.

• По 50 г сухих цветков топинамбура, лаванды и календулы залить 1 л водки, настоять в темном месте две недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 20–30 капель с небольшим количеством воды 3 раза в день до еды при раздражительности, бессоннице, меланхолии, неврастении, мигрени, головокружении, истерии, атонии желудка и кишечника, метеоризме, цистите, ревматизме, олигурии, бленнорагии, хлорозе, заболеваниях дыхательных путей: астма, грипп, бронхит, туберкулез.

• Сироп из топинамбура и лаванды полезен как успокаивающее при волнениях, неврозах, неврастении, нервном сердцебиении, тахикардии, эпилепсии. Может использоваться в качестве глистогонного средства, при мигренях, для снятия болей и спазмов, вызванных заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сироп полезен также как диуретик и антисептик при воспалении мочевого пузыря, он снимает беспокойство, делает ум более острым, помогает при всех видах болей в костях и отравлении ядовитыми веществами, разжижает желчь, предотвращает процесс преждевременного старения. Может применятья при сильной простуде, сиплости голоса.

200 г свежих верхушек лаванды залить 0,5 л кипящего настоя цветков топинамбура, настоять, укутав, сутки, процедить, остаток отжать, вновь положить 200 г свежих верхушек лаванды, залить 0,5 л предыдущего кипящего настоя, настоять, укутав, сутки, процедить, остаток отжать, добавить 0,5 кг сахарного песка или меда, размешивать до полного растворения, варить на слабом огне до густоты сиропа, помешивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 1 ч. л., запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды.

• Смешать в соотношении 1:2 по объему мед и настой цветков топинамбура, варить на слабом огне, постоянно помешивая и снимая пенку с поверхности, уваривая до одного объема. Такой мед полезен пожилым людям, парализованным больным, при всех видах отравлений, для улучшения состава крови, при физической слабости, кашле. Принимать по 2–3 ст. л. до еды.

• Сборы, применяемые при повышенной нервной возбудимости и бессоннице. Их компоненты следует брать в частях по весу.

Вариант 1. Цветки топинамбура – 2 части, трава пустырника – 3 части, трава вереска – 4 части. 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в теплой духовке в закрытой посуде 12 часов, процедить. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день.

Вариант 2. Цветки топинамбура, трава пустырника – по 4 части, трава чабреца – 2 части, листья ежевики и топинамбура – по 5 частей. 4 ст. л. сбора залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2–3 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 час после еды.

Вариант 3 (успокаивающий сбор). Цветки топинамбура – 2 части, листья мяты перечной – 3 части, шишки хмеля – 1 часть. 1 ст. л. сбора залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать теплым по 1/3 стакана 3 раза в день, последний раз на ночь.

• Сбор, применяемый при истерии, испуге, нервных потрясениях: смешать в равных частях по объему цветки топинамбура, боярышника, листья земляники лесной, мелиссы, топинамбура, траву чабреца. 2 ст. л. смеси залить 3 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить 45 мин, процедить. Принимать теплым, небольшими глотками по 1/2 стакана за 30 мин до еды и через 1 час после еды 3–4 раза в день.

• Сборы, применяемые при неврастении.

Вариант 1. Смешать 1 часть сухих измельченных цветков топинамбура, 2 части цветков боярышника, по 0,5 части – цветков сливы и травы зверобоя с цветками.

1 ч. л. смеси залить 200 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить мед по вкусу. Пить теплым небольшими глотками в течение дня.

Вариант 2. Смешать 1 часть сухих измельченных цветков топинамбура, по 2 части листьев крапивы двудомной и топинамбура, 0,25 части листьев полыни обыкновенной (чернобыльника) и 0,5 части листьев сливы. Готовить и принимать как предыдущий сбор.

Вариант 3. Смешать 1 часть сухих измельченных цветков топинамбура, по 2 части листьев первоцвета весеннего и топинамбура, 1 часть шишек хмеля и 0,5 части листьев мяты перечной. Готовить и применять как предыдущий сбор.

Вариант 4. Смешать по 1 части сухих измельченных цветков топинамбура и листьев смородины черной, по 2 части листьев шиповника и топинамбура, 0,2 части травы полыни горькой. Готовить и применять как предыдущий сбор.

Вариант 5. Смешать по 1 части сухих измельченных цветков топинамбура и цветков липы, 2 части цветков первоцвета весеннего. Готовить и применять как предыдущий сбор.

Вариант 6. Смешать по 1 части сухих измельченных цветков топинамбура и листьев крапивы двудомной, по 2 части листьев смородины черной, топинамбура и липы, 1 часть листьев мелиссы. Готовить и применять как предыдущий сбор.

• Снотворные, успокаивающие сборы.

Вариант 1. Смешать 3 части сухих измельченных цветков топинамбура, по 2 части листьев багульника и топинамбура, по 1 части листьев мелиссы и травы чабреца. 1 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить теплым небольшими глотками в течение дня, подсластив по вкусу медом.