Как заработать на своем огороде и не превратиться в раба - Василий Тыбель Страница 23

Выращивание овощей по этой технологии мало чем отличается от выращивания на грунте, главное здесь – замена почвы искусственным субстратом или же его полное отсутствие.

На чем же тогда расти помидорчикам? – спросите вы. На щебне, керамзите, зернистом песке, полиуретане, а то и на минеральной вате. Субстрат нужен для того, чтобы корешкам растения было за что держаться. Я видел теплицы, где субстрат полностью отсутствует, а растения потребляют питательную жидкую субстанцию, которая циркулирует по трубопроводу, освещаются они лампами дневного света, а держатся в пластиковых зажимах. Температуру, влажность, освещенность и количество питательных веществ контролируют компьютеры. Персонал почти полностью отсутствует – впечатление, что попал на марсианскую станцию по выращиванию овощей. За такими технологиями будущее, но только после того как удастся полностью воспроизвести все природные элементы, необходимые для растений. А пока эти овощи, которые продаются в супермаркетах, – и красивые, и сочные, и привлекательные, но вкус… Вкус и даже запах оставляют желать лучшего.

Как-то я общался в «Фейсбуке» с женщиной, которая живет в Мюнхене. Как же она нам завидовала, что мы можем пойти и купить на рынке настоящие домашние овощи! Сейчас овощи, выращенные на гидропонике, восполняют рыночный дефицит продукции, они сравнительно дешевы и выращиваются непрерывно в течение года. Если вы не гурман и вас не слишком беспокоит, где выросли помидорчики, лишь бы не были гнилыми, то гидропоника – технология для вас. Вы можете и дома попробовать вырастить овощи подобным способом.

Лучшие урожаи на гидропонике дают помидоры, огурцы и перец. Для того чтобы вырастить в комнатных условиях эти плоды на гидропонике, необходимо обзавестись 30—40-дневной рассадой, искусственным субстратом (можно и без него) и раствором питательных элементов. Рассаду бережно сажают в емкость с искусственной «почвой» или же просто в питательный раствор. Можно в горшках отрезать дно и поместить их прямо в раствор, предварительно смыв почву с корней.

Главное в гидропонике – это раствор для питания растений. Так как почва отсутствует, а растению нужно расти и плодоносить, мы должны дать ему для этого все необходимое. Есть много рецептов для гидропоники, даже продаются уже готовые растворы, но их можно приготовить и самим. Для этого потребуется: 3,5 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры, 3 г сернокислого магния, 2 г сульфата калия, 5 г калийной селитры, 5 г калимагнезии, 0,8 г серной кислоты, 0,15 г борной кислоты, 0,25 г сернокислого железа, 0,1 г сернокислого марганца, по несколько крупинок сернокислого цинка, сернокислой меди и марганцовокислого калия. Очень важно правильно приготовить раствор. Сначала растворяем все минеральные удобрения в небольшом количестве воды, отдельно растворяем сернокислое железо в 500 мл воды, в другой емкости – борную кислоту и марганец. Затем наливаем полведра воды, поочередно выливаем туда все растворы, перемешиваем. Доводим до 10 л – и готово. Как видите, это процесс для очень скрупулезных людей, которые к тому же любят экспериментировать.

Далее все очень просто: увлажняем этим раствором искусственный субстрат или же наполняем емкости для растений. Это могут быть низкие выстланные пленкой ящики, горшки без дренажных отверстий или просто стеклянные 2—3-литровые банки. Если вы врожденный экспериментатор и хотите узнать, действительно ли ощутима разница между помидорами, выращенными обычным методом и на гидропонике, то лучше взять именно стеклянные банки. Наполняем их приготовленным раствором, не доливая доверху 5 см, и закрываем капроновой крышкой, в которой посверлено два отверстия – 2 и 3 см: большее отверстие делаем по центру – оно для рассады, меньшее – для колышка, к которому ее привязываем. Банки надо закрасить или обернуть плотной черной бумагой. И все, больше ничего не требуется делать, разве что формировать растение и подвязывать к опоре. Еще придется раз в неделю проверять кислотность питательного раствора с помощью лакмусовой бумажки: если кислотность нормальная, лакмус приобретет слабо-розовый цвет, а если слабая – голубой. Для исправления ситуации нужно добавить в раствор несколько капель азотной кислоты. Внимание!Работать с кислотами нужно, используя индивидуальные средства защиты (очки или маску, кислото-щелочестойкие перчатки) и соблюдая правила безопасности. Когда помидоры на гидропонике начнут зацветать, добавьте в раствор еще щепотку суперфосфата.

Итак, если вам удастся вырастить хотя бы одно растение и снять с него плоды, приступайте к массовому производству – и тогда, глядишь, не за горами то время, когда вы станете одним из пионеров роботизированного производства овощей в Украине. А что? Не боги горшки обжигают.