Рецепты. Печенье с «изюминкой» - Наталья Ивко Страница 2

Книгу Рецепты. Печенье с «изюминкой» - Наталья Ивко читаем онлайн бесплатно полную версию! Чтобы начать читать не надо регистрации. Напомним, что читать онлайн вы можете не только на компьютере, но и на андроид (Android), iPhone и iPad. Приятного чтения!

Рецепты. Печенье с «изюминкой» - Наталья Ивко читать онлайн бесплатно

Рецепты. Печенье с «изюминкой» - Наталья Ивко - читать книгу онлайн бесплатно, автор Наталья Ивко

Измельчаем в крошку с помощью насадки "нож".


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

3


3. Добавляем сахар.

Желток.

Разрыхлитель, соль, муку.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

4


4. Пересыпаем овсяную крошку, замешиваем тесто.

Комковатое, слегка липкое, мягкое.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

5


5. Ложкой набираем небольшое количество теста, скатываем в руках шарики, выкладываем их на застеленный бумагой для выпечки противень на достаточном расстоянии друг от друга – печенье в процессе выпечки довольно хорошо растечется.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

6


6. Выпекаем домашнее овсяное печенье в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов и около 10 минут. Осторожно, не передержите его – печенье очень быстро готовится.

Снимаем с противня, остужаем.


Детское печенье с цельнозерновой мукойРецепты. Печенье с «изюминкой»

• 200 г размягченного сливочного масла;

• 2 яйца;

• 450 г цельнозерновой пшеничной муки;

• 140 г сахара;

• 2 ст. л. меда;

• 1/2 ч. л. соли;

• 1 ч. л. соды;

• 2 ч. л. корицы.

Рецепты. Печенье с «изюминкой»

1


1. Размягченное сливочное масло выкладываем в миску достаточного объема, добавляем сахар.

Взбиваем, добавляем мед.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

2


2. Снова взбиваем, по одному добавляем яйца, каждый раз перемешиваем до однородности.

Получается прекрасный, восхитительный крем!


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

3


3. Отмеряем муку, добавляем соль, соду, корицу.

Перемешиваем лопаткой.

Затем хорошо вымешиваем миксером.

Масса получается комковатая, неоднородная на первый взгляд, мягкая, но почти не липкая.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

4


4. Противень застилаем листом бумаги для выпечки, ложкой на достаточном расстоянии друг от друга выкладываем небольшие кусочки теста, стараясь придать им округлую форму.

Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

5


5. Снимаем аккуратно лопаткой, даем остыть, после полного остывания печенье становится хрустящим и рассыпчатым.


Приятного аппетита!


Цельнозерновая мука содержит витамины А и Е, минералы – кальций, железо, марганец, цинк, белки, жирные кислоты, клетчатку (растительные волокна)

Американское печенье с шоколадными каплямиРецепты. Печенье с «изюминкой»

• 200 г сливочного масла;

• 2 яйца;

• 300 г сахара;

• 325 г муки;

• 1 ч. л. разрыхлителя;

• 1/3 ч. л. соли;

• 50–70 г шоколадных каплей.

Рецепты. Печенье с «изюминкой»

1


1. В миску выкладываем размягченное сливочное масло. Добавляем сахар, соль, разрыхлитель. Взбиваем – сахар полностью не растворится, но крупинки станут значительно мельче.

Добавляем одно яйцо. Взбиваем – масса будет пышной, кремоподобной.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

2


2. Разбиваем второе яйцо.

Снова взбиваем – сахар практически растает.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

3


3. Просеиваем муку.

Снова взбиваем – тесто получается довольно пышным, приятным и с прекрасным сливочным ароматом.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

4


4. Добавляем шоколадные капли (можно взять шоколадную плитку, измельчив ее на маленькие кусочки).

При желании можете увеличить массу шоколада до 100 г, больше добавлять не рекомендую.

Перемешиваем лопаткой.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

5


5. С помощью чайной ложки выкладываем кусочки теста размером примерно с грецкий орех на силиконовый коврик или лист пергаментной бумаги. Не забываем оставлять достаточное расстояние – тесто расплывется знатно.


Рецепты. Печенье с «изюминкой»

6


6. Выпекаем при температуре 180 градусов около 15 минут. Следите внимательно – печенье довольно быстро готовится.

Перейти на страницу:
Вы автор?
Жалоба
Все книги на сайте размещаются его пользователями. Приносим свои глубочайшие извинения, если Ваша книга была опубликована без Вашего на то согласия.
Напишите нам, и мы в срочном порядке примем меры.
Комментарии / Отзывы

Comments

    Ничего не найдено.