Домашний виноградник. Виноград для средней полосы России и севернее - Николай Сергеев Страница 11

Началось все с того, что осенью по моим садам, когда еще продолжалась вегетация растений и влага не ушла из стволов в корневую систему, при 30-градусной жаре днем (не весной, заметьте, а осенью – в сентябре) ударили ночные заморозки, до –7 °C. В других садах они тоже были, но такая низкая температура нигде не отмечалась. У меня же у груши разорвало кору и корневую систему, и она погибла, но наиболее сильный удар пришелся по моей самой любимой культуре – винограду. Многолетние рукава в длину разорвало до 20–30 см, а в глубину – больше середины, причем некоторые в нескольких местах, померзло большинство плодовых и ростовых почек. В результате полностью погибли кусты сортов Тимур, гибрид Шатилова 10-4-4 и Амурский черный, который был посажен 16 лет назад. Их пришлось вырезать. Хотя у таких сортов, как мускат Белый Декоративный Сергеевой, Памяти Домбковской, Памяти Шатилова, Супага, Черный сверхранний, и ряда других урожай был хороший – практически такой же, как каждый год. Многие сорта начали развиваться от головы куста или запасных почек, сохранившихся под землей.

Осенью сюрпризы не ограничились. Зимой снега выпало довольно мало, а поскольку зима была мягкая и почву при таянии снега можно было спокойно копать лопатой, вся талая вода ушла в землю. Затем, в середине апреля, 10 суток днем жара стояла выше +30 °C, а потом, как всегда, пришли холода: до –9 °C ночью и около 0 °C днем. Закончились морозы 3 мая. Мать-и-мачеха зацвела после 7 мая, а цветущих подснежников я вообще не видел. Деревья раскрыли листочки только к 20 мая вместо привычных 5–7-го. Насколько холодной была почва, говорит то, что комаров практически не оказалось, а мухи появились лишь в июле.

Дальше пришло тепло, снова перешедшее в жару, но утренней росы, как и дождей, не было. Жара, холод, снова жара при отсутствии росы привели к тому, что верхний слой почвы толщиной 1–2 см оказался пересушенным и послужил не проводником тепла в глубину, а изолятором. То есть верхний сухой слой почвы был разогрет выше +30 °C, а ниже температура была близкой к 0 °C из-за талой воды. Такая ситуация продолжалась до середины июля, пока не прошли ливневые дожди и не промочили верхний слой земли, после чего начались утренние росы. Такие теплолюбивые культуры, как виноград и персики, стали развиваться только после дождей, до этого они даже не распускали почки, а некоторые сорта винограда расцвели лишь в середине августа. В затененных местах почва так и оставалась холодной все лето!

Осенью я решил выбросить засохший с виду саженец персика, посаженный осенью, а у него под землей образовались новые росяные корешки и пошли в рост 3 побега. Самое интересное, что такая ситуация была в городе, а на окраинах и в садах за пределами Южноуральска все развивалось, как обычно, потому что снег там растаял чуть-чуть позже, верхний слой почвы сохранил влагу, и урожай всех культур был хороший. Запомнилось, что цветы на деревьях и кустарниках были крупнее в 1,5 раза, и их оказалось много, а плоды мельче, чем обычно.

О глобальном потеплении говорят много, но как соотнести с этим то, что последние «весенние» заморозки на территории Челябинской области были в ночь с 30 июня на 1 июля? На моей памяти такое произошло впервые. Первые осенние заморозки случились в ночь с 31 августа на 1 сентября. Получается, что лето на Урале продолжалось 2 календарных месяца!

Бывает наоборот. Так, в 2010 году плодоносили новые для меня и наших условий культуры – абрикосы (шесть сортов), персики (три сорта), шелковица, виноград (семь сортов). Подрастают черешня и нектарины. Прижилась айва. Из 44 саженцев персиков, присланных в прошлом году, погибло пять штук, остальные все прижились, несмотря на суровое лето. Кроме трех саженцев, все они набрали цветочные почки.