Мой безупречный дом. Искусство организации пространства и создания стильного интерьера - Никки Бойд Страница 10

Место встреч

Я всегда обращаю внимание своих клиентов на то, что дом должен соответствовать их образу жизни. На работе я вижу множество домов, и меня поражает, как люди держатся за вещи, которыми не пользуются, или живут в пространствах, которые не отвечают их потребностям. Например, если у вас дома никто не пьет кофе, вам не нужна кофемашина, которая будет стоять на столешнице и занимать место.

Одна из моих клиенток, мама двух маленьких девочек, ждала третьего малыша и, пока муж-военный уехал на задание, решила провести реорганизацию кухонной кладовки. Весь ее дом был организованным и чистым, но когда я открыла дверь кладовки, то попала в зону стихийного бедствия. И хотя на полках, на первый взгляд, лишних вещей не было, кругом царил бардак. Крупы, консервы и другие запасы еды буквально сыпались с полок.

В первую очередь я побеседовала с клиенткой, чтобы получить представление о повседневной жизни ее семьи. Эта молодая мама занималась всей семейной логистикой: следила за расписанием назначенных встреч, оплачивала счета, планировала меню и готовила еду, и т. д. Я также узнала, что когда по вечерам она готовила ужин, то ее дети занимались изготовлением поделок за кухонным столом.

Когда мы стали осматривать кухню, я обратила внимание, что в кухонных шкафчиках было полно места для хранения запасов еды. Я поняла, что вместе мы сможем сделать кухню и кладовку более функциональными. Мы переместили запасы еды из кладовки во вместительные кухонные шкафчики. Благодаря этому запасы стало проще достать, что позволило клиентке экономить время на постоянных хождениях между кухней и кладовкой во время готовки. А это уже немало для занятой мамочки! Это также позволило по-другому использовать место, освободившееся в кладовке. Мы создали в кладовке «командный пункт» – красивый мини-офис, в котором поместилось все, что нужно для ведения хозяйства. Организовали творческую зону, контейнеры с материалами для детских поделок. Отвели специальное место для кулинарных книг, откуда их легко можно было достать при планировании меню. Мы обустроили место для хранения счетов, повесили большой календарь, чтобы отслеживать встречи и другие события. Конечно, все это было красиво оформлено в любимом цвете. Еще долгие месяцы после завершения проекта моя клиентка рассказывала, как много счастья принесло ей это маленькое пространство.

Кухня – одно из важнейших мест в доме. И не потому, что я мастер-шеф (это определенно не мой случай), а потому, что кухня – поистине ядро нашего дома. Здесь мы подпитываем любовь друг к другу. Это место дает пищу нашим сердцам и желудкам. Чтобы радость от этого пространства была более полной, оно должно быть правильно организованным и функциональным. При этом я убеждена, что красиво организованное пространство можно создать в любом помещении дома, и кухня не исключение.

ШАГ ПЕРВЫЙ: ОЦЕНКА КУХНИ

Если начинать с основ, то пространство кухни необходимо правильно планировать просто потому, что здесь нужно с легкостью маневрировать. Поскольку на кухнях обычно много шкафчиков, их легко переполнить вещами, которые вам не нужны. За все эти годы я много раз переезжала, и при каждом переезде обустройство кухни было одним из моих приоритетов. Благодаря практике я разработала хорошо структурированный процесс организации этого пространства.