Планета в косметичке. Путеводитель по миру для девушек со вкусом - Жанна Голубицкая Страница 60

Африканский след

На следующий день, ближе к обеду, я просыпаюсь в своей хижине с большого бодуна! Не знаю, как насчет пришествия духов, но выпила и покурила я явно что-то потустороннее. Вскоре приезжает Радж; нкуенго прощаются со мной ласково, поздравляют с тем, что духи вняли моим просьбам. Еще раз в гости не зовут — плохая примета. Вечером того же дня я уже сижу в самолете…

Дома я сразу же бегу на весы — и не досчитываюсь кровных 8 килограммов (такое мне не удавалось даже при помощи самых жестких диет и изнурительного фитнеса)! Утром на работе меня поджидает еще один приятный сюрприз: руководство оценило, в какое рискованное путешествие я не побоялась отправиться, и решило поощрить меня прибавкой к жалованью. А только что секретарша босса шепнула мне в курилке, что «наверху» планируют мое повышение. Возможно, все эти блага я заслужила и без нкуенго, но…

Конечно, мне очень хочется, чтобы мои желания исполнились. Но, с другой стороны, я вспоминаю про «заказанных» врагов и убиенных младенцев и думаю: «А может, и лучше, если нкуенго просто ловко разыграли меня, чтобы заполучить триста долларов?»

И еще теперь меня волнует вопрос: кто же стоит у власти в этом мире и не уходят ли корни могущества сильных мира сего в далекую черную Африку?

Постскриптум. Скинхеды, берегитесь!

Прилетев домой, я никак не могла выкинуть из головы услышанное и увиденное в Африке. И, наконец, не выдержала и позвонила в посольства ЮАР и Ганы в Москве. На вопрос о грядущей «магической» мести скинхедам дипломаты ЮАР ответили, что конкретными данными о решении Совета жрецов не располагают, и предложили мне прислать письменный запрос в пресс-службу и на имя посла. Этого я делать, разумеется, не стала.

В приемной посольства Республики Гана по-английски и очень вежливо сообщили, что посольство вопросами колдовства не занимается, но, если лица, учиняющие беспрецедентные расистские выпады понесут наказание, будет очень хорошо. А также рекомендовали на всякий случай принять все возможные меры безопасности — например, отрастить волосы мужскому населению.

КУЛИНАРНЫЙ ПРИВЕТ ОТ ПЛЕМЕНИ НКУЕНГО:

ТЫКВА С КРЫШКОЙ

По праздникам нкуенго не просто варят свою любимую тыкву, но и фаршируют ее. И часто — акульим или крокодильим мясом. А порой в ход идет туша дикого кабана — в общем, кого в тот день отловят, того и засовывают в тыкву! Но мы обойдемся без подобных изысков — обычной говядиной или свининой, по вкусу. А вместо котла с кипящей водой, вокруг которого собирается все племя, пока варятся праздничные тыквы, воспользуемся более удобным даром цивилизации — пароваркой.

Тебе понадобится: 1 тыква (примерно 1,5 кг), 500 г. мясного фарша, 2 луковицы, 2 г. молотого имбиря, 1 ст. ложка соевого соуса, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 25 г. кунжутного масла.

Очисти тыкву от кожуры, срежь плодоножку. Вымой тыкву и срежь ее часть со стороны плодоножки так, чтобы получилась крышка. Из середины вынь семена с прилегающей к ним частью мякоти. В мясной фарш добавь соль, соевый соус, разведенный крахмал, мелко нарезанный лук, имбирь, кунжутное масло и хорошо перемешай. Начини тыкву фаршем, накрой «крышкой», опусти на минуту в миску с кипятком, а затем переложи в пароварку. Вари до готовности. Сварила? Теперь можешь звать к столу целое племя гостей — угощения хватит на всех! А за неимением вяленых бычьих хвостов, которыми закусывают тыкву нкуенго, можешь подать к ней жгутики острого копченого сыра типа чечил. Получится очень по-африкански!